ミネソタ大学との多文化共修

5月15日、ミネソタ大学の学生約20名が本学を来訪し、Washokuの授業に参加しました。
授業では、日米における食文化の相違点や、食と健康に対する考え方について議論をおこない、双方の学生にとって、食という当たり前のものを通じて互いの文化的背景や伝統に根差す哲学を深く知ることができる貴重な機会となりました。
OSIPでは、今後も実践的な学びの環境を構築・整備し、多文化共修の推進および多文化教習科目（MCL科目）を増設して参ります。